30 de dezembro de 2018

ALMOÇO DIA 31 PASSAGEM DE ANO

Com as mudanças que têm havido no dia a dia das famílias, quer nos horários de trabalho quer na ausência dos filhos que querem estar em várias casas a comemorar esta época... temos que nos moldar. 
Vai daí não podemos contar com ninguém em todas as festas mas sim quando podem!



Entradas
Queijo amanteigado c/presunto e broa milho
Polvo em molho verde (cozer no dia anterior)


Prato principal
Bacalhau lombo assado na brasa desfiado grosseiramente c/batata média branca cozida, ovo rodelas, cebola tiras finas, tomate maduro gomos e azeitonas pretas boas
Broa de mistura


Bebidas
 ̶J̶o̶i̶ laranja
Ice tea limão
Coca cola
Cerveja, Panaché
Vinho maduro tinto ou Vinho verde branco


Sobremesa
Bolo de ananás
Bolo de noz
Bolo de amêndoa
Tarte de amêndoa
Queijadas de leite
Leite creme


Decoração
Galheteiro na mesa ou aquelas mini garrafas de azeite e vinagre
Azevinho
Velas vermelhas
Camisola malha de natal
Arco cabelo alusivo à passagem de ano
Toalha de natal
Guardanapos de natal