ENTRADAS

Numa festa de anos gosto de escolher salgados para um lanche "volante", a picar!

Como entradas gosto de escolher aquelas que podemos comer no prato, ainda quentinhas...

• Melão c/presunto
• Polvo em molho verde (cebola e salsa picados)
• Moelinhas
• Rojõeszinhos
• Tostas c/paté de atum
• Pão de alho
• Folhado misto da Sílvia Carla
• Camarão cozido
• Bolinhos de bacalhau
• Caprichos
• Rissóis carne, camarão
• Dobrar uma rodela de paio, espetar uma ponta num palito, colocar uma bola queijo mozzarella búfala e espetar a outra ponta da rodela do paio

FESTA DE ANOS "BÁSICA"

Gosto de festas de anos simples, sem grandes coisas elaboradas para não termos muito trabalho e possamos estar a gozar o dia e a festa em pleno. Salgados que possamos "picar" uma festa volante... existem outras opções mas eu gosto de as comer como entradas numa refeição:

Salgados

• Rissóis de carne
• Caprichos
• Mini folhadinhos salsichas Ou Palmiers de pimento e azeitona
• Chouriço caseiro às rodelas
• Pataniscas
• Panados de perú
• Bola de carne  ̶B̶o̶l̶a̶m̶a̶
• Pães de leite  ̶D̶o̶c̶e̶ ̶P̶ã̶o̶  uns com fiambre outros com queijo
• Azeitonas pretas boas
• Tremoços
• Batata frita normal ondulada
• Presunto pedaços
• 1 Pizza familiar Ou Frango churrasco Ou Bifanas c/molho picante em pão
• Queijo bola pedaços
• Broa de milho, baguete
• Amendoim com sal
• Pistachios

Doces

• Bolo de aniversário
• Gelatina morango Ou Leite creme (em copos individuais)
• Mousse chocolate caseira Ou Mousse de ananás (em copos individuais)
• Fruta laminada (morangos gomos, manga, melão cubos, abacaxi cubos, uvas tintas mini cachos)

Bebidas

• Sumo laranja joi (colocar metade rodela laranja com casca dentro da caneca)
• Ice tea limão
• Coca cola
• Vinho branco / Tinto
• Agua
• Champanhe meio seco

Truque:

Usar copos brancos de plástico com autocolate para escrever o nome.



Mais opções:
Caldo verde c/chouriça
Feijão frade c/atum, ovo, molho verde (cebola e salsa picados)

BRUNCH / LANCHE DE INVERNO

No inverno querem-se lanches quentes e reconfortante... vai daí nada como um brunch a qualquer hora do dia!

• Croissants folhados com fiambre ou queijo
• Panquecas com doce de abóbora e fruta (banana rodelas, kiwi rodelas, morangos ou framboesas polvilhadas com canela)
• Bolo caseiro
• Bolas de berlim
• Pães de leite (aqueles com açúcar por cima super fofinhos)
• Natas com canela
• Iogurte com granola e fruta
• Torradas em pão forma especial torradas
• Tosta mista em pão "multiusos"
• Ovos mexidos, Fatias bacon grelhadas
• Ovo cozido, Fatias presunto
• Ovo estrelado, Abacate esmagado (sumo limão, sal e pimenta)
• Cevada, chá, meia leite, sumo laranja  ̶J̶o̶i̶

PRAIA / PISCINA

Quando vou à praia ou piscina opto sempre por refeições ou lanches práticos e que não se estraguem com o calor.

Almoço

Salada de massa com atum

Salada de massa com bacon

Pataniscas de pescada

Filetes pescada

Garfos

Colher sopa

Tupperwares individuais para massa

Guardanapos

Saco para lixo

Faca

Lanche

Pão c/paio lombo ou fiambre

Bananas

Pêssegos carecas

Uvas

Maçãs

Laranja fresca já aos gomos

Batata frita pacote

Bolacha  ̶t̶u̶c̶
Bolo de arroz, croissants simples, jezuitas

Cerveja

Sumos pacotinhos

Agua 0,5 lt

EMENTA DE VERÃO

No verão querem-se pratos leves, rápidos e práticos! 

Massa

Salada de massa c/camarão

Almôndegas c/esparguete

Salada de massa c/bacon

Salada de massa c/atum

Massa à carbonara

Esparguete à bolonhesa

Panados c/esparguete com molho de tomate

Pizza
Massa hélices, delicias do mar desfiadas, ovo cozido, pimento verde e vermelho picados, cenoura ralada, feijão frade

Peixe

Arroz de bacalhau

Arroz de marisco

Bacalhau à brás

Filetes c/puré e feijão verde

Sardinhas assadas na brasa, batata cozida, salada (tomate, pimento verde, cebola, pepino)

Bacalhau à narcisa

Carapau grande (ou Robalo) assado na brasa, batata cozida, brócolos, cenoura cozida tiras e cebola crua às rodelas

Salmão c/salada russa (batata cubos, milho, ervilhas, cenoura, azeitonas pretas boas, maionese)

Pataniscas, grão bico c/molho verde e arroz agulha seco de cenoura

Bolinhos bacalhau c/feijão frade, molho verde, ovo cozido, atum e arroz seco

Estopeta de atum (batata, atum, tomate, pimento verde, cebola, azeitonas pretas boas)

Salada russa de atum (atum, ovo, batata cubos, milho, ervilhas, cenoura, azeitonas pretas boas, maionese)

Cavala grande assada na brasa (sem a cabeça), batata cozida, cenoura cozida tiras e penca

Bacalhau assado na brasa (batata, ovo, cebola rodelas, tomate gomos ou pimento vermelho tiras finas, azeitonas pretas e verdes)

Sardinhas grandes abertas c/arroz feijão manteiga e grelos
Peixe pescada posta fina (passar por farinha e ovo) c/salada russa

Carne

Coelho assado, batatinha e salada (ou arroz seco)

Frango churrasco, batata frita e salada (ou arroz seco)

Tiras de entremeada c/batata cozida e cebolada

Carne à alentejana

Tiras de entremeada c/migas de feijão frade

Francesinha

Panados c/salada russa (batata cubos, milho, ervilhas, cenoura, azeitonas pretas boas, maionese)

Costeletas grelhadas c/batata a murro e brócolos cozidos salteados

Frango churrasco, batata frita e salada (ou arroz seco)

Espetadas churrasco c/batata a murro e grelos

Bife, ovo frito, batata frita, arroz seco e salada

Salsichas, ovo frito, batata frita, arroz seco e salada

Saladas

Saladas de verão
Grão bico, rúcula, alface, cebola roxa rodelas fininhas, pepino rodelas, tomate gomos finos, pedaços salmão grelhado.
Frango churrasco desfiado, ovo cozido rodelas, cenoura ralada, alface, tomate gomos finos.
Alface verde e roxa, cenoura ralada, abacate pedaços, ovo cozido rodelas, rúcula selvagem.

Grão bico, abacate cubos, tomate cubos, atum, salsa, cebola picada, ovo cozido reodelas.

PÁSCOA

Foto retirada da internet

Entradas

Melão c/presunto

Tostas c/patê

Camarão cozido

Prato principal

Cabrito assado no forno c/batatinha, arroz seco e grelos ou salada

Bebidas

Caneca com sumo de laranja  ̶J̶o̶i̶

Vinho maduro tinto

Vinho verde branco

Cerveja
Panaché
Garrafa água

Sobremesa

Pão de ló húmido  ̶P̶a̶s̶t̶e̶l̶a̶r̶i̶a̶ ̶j̶u̶n̶t̶o̶ ̶a̶o̶ ̶P̶e̶d̶r̶o̶

Tarte de fruta variada

Pudim ou * (ver opções abaixo)

Champanhe 

Café

Lanche da tarde

Bolinhol ou Pão de ló  ̶J̶u̶m̶b̶o̶

Queijo amanteigado

Chouriço caseiro rodelas  ̶T̶a̶l̶h̶o̶ ̶S̶a̶l̶d̶a̶n̶h̶a̶

Bicos de pato c/fiambre

Batata frita (normal e presunto - misturar)

Mistura azeitonas pretas boas e azeitonas verdes amargas

Tremoços

Amendoim normal e salgado

Uvas tintas e brancas em mini cachos

Amêndoas e mini ovos de chocolate

Doces açúcar (brancos e amarelos)

Morangos com chocolate
Vinho do porto tinto

O lanche tem que ser algo prático e rápido para colocar na mesa, logo depois que o compasso saia de casa. Sem nada que seja necessário fritar, nem fruta ainda para cortar.

SERRA DA ESTRELA (COM NEVE)

Lanche durante a viagem (parar numa estação serviço, tem mesas cá fora)

• Croissants mistos (ou pães leite  ̶b̶o̶l̶a̶m̶a̶) + chá em garrafa termos + copos
• Tomar um café 
• Wc

Almoço

• Massa de atum (1,5 massa hélices, cenoura ralada, atum em azeite, milho, azeitonas pretas rodelas, tomate cereja rodelas, salsa picada - azeite e pimenta preta misturados) + colher grande
• Filetes pescada a acompanhar ou bolinhos de bacalhau
• Pão da casa com chouriço (mini pães com pedacinhos bacon 🔝)   ̶J̶u̶m̶b̶o̶
• Sopa passada + tigelas + colheres sopa
• Rolo fatias  ̶b̶o̶l̶a̶m̶a̶
• Bananas
• Maçãs
• Garfos, pratos pequenos
• Guardanapos c/desenhos
• Saco para lixo
• Copos
• Água
• Seven up lata, coca cola lata, ice tea lata
• Cerveja
• Sumos  ̶f̶r̶e̶s̶k̶y̶
• Manta
• Toalhitas
• Rebuçados mentol ou café e fruta daqueles de chupar(tipo sugo não) para a viagem

Lanche da tarde

• Pão d' água  ̶b̶o̶l̶a̶m̶a̶  c/pataniscas (é mais fácil para trincar)
• Batata frita pacote de presunto e normais  ̶c̶o̶n̶t̶i̶n̶e̶n̶t̶e̶
• Pão com chouriço  ̶a̶u̶c̶h̶a̶n̶ ̶  são mais pequeninos

Extras

• Muda de roupa (calças, meias, cuecas)
• Cachecol, gorro, luvas, óculos de sol
• Protector solar, creme mãos, baton cieiro
• Máquina fotográfica
• Cenoura para o boneco de neve 😉😊
• Botas de borracha para não escorregar
• Sapatilhas para a viagem (é longa, para irmos confortáveis +/- 4 horas)
• Kispo c/capus
• Roupa impermeável caso tenhamos
• Meia calça
• Toalha para nos secar se necessário
• Saco para roupa molhada

CAMINHADAS / TRILHOS / PASSADIÇOS - O QUE LEVAR NA MOCHILA

Caminhadas por trilhos, passadiços... segue exemplo de algumas coisas que podemos levar mas que não pesem, porque uma mochila às costas já faz calor ainda para mais se for pesada não conseguimos fazer metade da viagem!!

Para ninguém levar mais peso do que outros, convém logo no inicio da caminhada distribuir por cada mochila o que a cada um é respectivo:

• Mochila com saco térmico (aqueles da peixaria) dentro para as bebidas e fruta
• 2 Garrafas 0,5l água
• Pacotinhos de sumo 200ml (ice tea ou fresky) para acompanhar a refeição
• Pão com panado de peru (pão de água que é maior para os adultos e biju normal que é mais pequeno para as crianças) embrulhar em prata
• Pão forma com fiambre ou Pães leite daqueles grandes do  ̶b̶o̶l̶a̶m̶a̶  com fiambre - embrulhar em folha alumínio
• Pão d´água c/pataniscas
• Pão da casa com chouriço (mini pães com pedacinhos bacon 🔝)   ̶J̶u̶m̶b̶o̶
• Pão d' água c/filetes pescada
• Bolinhos de bacalhau
• Ovo cozido com a casca
• Pão c/chouriço  ̶a̶u̶c̶h̶a̶n̶  são pequeninos
• Rolo fatias  ̶b̶o̶l̶a̶m̶a̶
• 1 Maçã, 1 Banana, 1 Tangerina
• 1 Pacotinho de bolachas água e sal
• 1 Pacotinho de bolacha digestiva
• 1 Pão de leite bimbo embalado
• 1 Barra energética

• Saco plástico para lixo
• Boné
• Protector solar
• Sapatilhas confortáveis e meias confortáveis
• Roupa de treino confortável
• 2 Pensos rápidos
• Óculos de sol

Notas:
Não levar sumos de 0,5l é muito pesado, 200ml sumo chega perfeitamente para cada pessoa acompanhar o pão.
O ideal é fazer este tipo de trilhos ao sábado, para podermos descansar no domingo e lavarmos a roupa e as sapatilhas pois ficam cheias de pó.
Evitar queijo, com o calor fica mole.
Não levar nem caprichos nem rissóis... ficam moles por causa do pão ralado.

EMENTA DE INVERNO

No inverno querem-se pratos quentes e de forno. Deixo uma lista daqueles que costumo fazer:

Peixe

Red-fish no forno c/arroz seco

Bacalhau c/natas com salada (alface roxa, tomate cereja rodelas, milho, cebola, pepino)
Bacalhau à brás c/salada (alface, pepino, milho, cenoura ralada, cebola) + arroz seco (opcional)
Pescada c/broa, batata a murro e legumes (cenoura baby e feijão verde redondo)
Dourada no forno c/batata a murro e brócolos
Filetes c/puré e feijão verde fresco
Empadão de peixe
Bacalhau gratinado c/batata palha
Pataniscas de pescada c/arroz de feijão manteiga e grelos
Bacalhau à zé do pipo
Bacalhau à gomes sá
Bacalhau à narcisa

Carne

Cozido à portuguesa (batata, penca, cenoura, carne vaca, carne porco c/couro, chouriço rodelas, chouriça sangue, orelha porco) com arroz seco

Vitela estufada c/puré
Coelho assado no forno, batatinha e arroz seco (Ou salada)
Arroz de frango

Frango assado no forno (4 coxas inteiras), batatinhas e arroz seco (Ou salada)
Rojões (carne porco cubos, batata frita cubos, grelos, farinheira, sarrabulho) com arroz seco
Arroz de pato
Tiras de entremeada c/batata cozida e cebolada + arroz seco (opcional)
Tiras de entremeada c/migas de feijão frade e arroz seco
Picanha c/migas de couve, arroz seco e feijão preto
Alheira c/ovo, batata a murro e grelos
Coelho à caçador

Massa

Massa gratinada no forno

Esparguete à bolonhesa
Lasanha à bolonhesa c/salada (alface verde e roxa, cenoura ralada, milho, azeitonas pretas rodelas, tomate cereja rodelas, pepino metades rodelas, cebola tiras finas)

Massa à carbonara


Grão
Feijoada à transmontana (feijão vermelho, penca, carne vaca cubos, chouriça sangue rodelas, cenoura) com arroz seco
Feijoada à moda do porto (feijão branco, carne porco aos cubos, chouriça rodelas, cenoura) com arroz seco

Snack

Francesinha c/batata frita
Salsicha, ovo estrelado, batata frita, arroz seco e salada
Prego em prato (bife vaca, ovo estrelado, batata frita, salada e arroz seco)
Hambúrguer em prato
Hambúrguer em pão
Pizza
Cachorro em pão
Sandocha americana
Sandocha de atum/delicias


Eu sozinha com o meu filho

• Happy meal (cheeseburger sem pickles e sem cebola + creme legumes ou batata frita + ice tea)
• Arroz colorido (milho, ervilhas, salsicha peq. rodelas, cenoura cubinhos)
• Arroz seco de ervilhas  +  Panados
• 2 chávenas chá massa hélices, cenoura cubos q.b., ervilhas primavera, 6 salsichas peq. grelhadas, milho, azeitonas pretas rodelas
• Arroz seco de ervilhas primavera + omelete de queijo
• 0,5 tigela massa tubos finos, 3 ovos mexidos, salsa picada, 2 salsichas peq. grelhadas às rodelas, azeitonas pretas rodelas
• Sopa "doce pão" + fatia pizza
• Massa parafuso colorida, atum, queijo emmental ralado por cima levar ao forno a gratinar
• Cachorrinho, batata frita, sopa "cachorrão"
• Hambúrguer c/ovo a cavalo, arroz seco de cenoura e salada (alface verde e roxa, tomate cereja rodelas, cebola rodelas fininha)

Eu sozinha

• Sopa pans + baguete de delicias ou atum
• Baguete com maionese, presunto, ovo cozido e alface
• Saladas de massa 
• Hambúrguer (CBO ou Big Tasty ou McRoyal Deluxe ou McChicken)
• Sopa doce pão + pão c/panado ou patanisca ou fatia pizza

JANTAR DIA DE REIS

Com as mudanças que têm havido no dia a dia das famílias, quer nos horários de trabalho quer na ausência dos filhos que querem estar em várias casas a comemorar esta época... temos que nos moldar. 

Vai daí não podemos contar com ninguém em todas as festas mas sim quando podem!

Entradas
Melão c/presunto
Canja de galinha

Prato principal

Bacalhau com puré (decorar o puré com 1 azeitona, entre cada montinho intercalado colocar cenoura ralada, 1 gomo tomate, feijão verde fresco fino) fritar umas batatas às rodelas para quem quiser.

Bebidas

 ̶J̶o̶i̶ laranja

Ice tea limão

Coca cola

Cerveja, Panaché

Vinho maduro tinto ou Vinho verde branco

Sobremesa

Bolo rei
Leite creme
Vinho porto
Champanhe

Decoração
Azevinho
Velas vermelhas
Camisola malha de natal
Toalha de natal
Guardanapos de natal

ALMOÇO DIA 1 ANO NOVO

Com as mudanças que têm havido no dia a dia das famílias, quer nos horários de trabalho quer na ausência dos filhos que querem estar em várias casas a comemorar esta época... temos que nos moldar. 

Vai daí não podemos contar com ninguém em todas as festas mas sim quando podem!

Entradas

Melão c/presunto

Camarão cozido

Prato principal

Canja de galinha 

Assado no forno

Bebidas

 ̶J̶o̶i̶ laranja

Ice tea limão

Coca cola

Cerveja, Panaché

Vinho maduro tinto ou Vinho verde branco

Sobremesa

Uvas tintas e brancas em mini cachos
Abacaxi fatiado
Bolo de ananás
Bolo de noz
Bolo de amêndoa
Tarte de amêndoa
Queijadas de leite
Leite creme
Vinho do Porto

Decoração
Azevinho
Velas vermelhas
Camisola malha de natal
Arco cabelo alusivo à passagem de ano
Toalha de natal
Guardanapos de natal

JANTAR PASSAGEM DE ANO

Com as mudanças que têm havido no dia a dia das famílias, quer nos horários de trabalho quer na ausência dos filhos que querem estar em várias casas a comemorar esta época... temos que nos moldar. 

Vai daí não podemos contar com ninguém em todas as festas mas sim quando podem!

Entradas

Queijo amanteigado c/presunto fatiado, Salmão fumado e broa milho

Camarão cozido
Azeitonas pretas boas
Canja de galinha (opcional)

Prato principal

Polvo à lagareiro c/batata a murro

Bebidas

 ̶J̶o̶i̶ laranja

Ice tea limão

Coca cola

Cerveja, Panaché

Vinho maduro tinto ou Vinho verde branco

Sobremesa

Uvas tintas e brancas em mini cachos
Melão cubos
Abacaxi cubos

Decoração
Galheteiro na mesa ou aquelas mini garrafas de azeite e vinagre
Azevinho
Velas vermelhas
Camisola malha de natal
Arco cabelo alusivo à passagem de ano
Confetis às 00h
Toalha de natal
Guardanapos de natal

Ceia/Doces
Uvas passas
Bolo de ananás
Bolo de noz
Bolo de amêndoa
Tarte de amêndoa
Queijadas de leite
Leite creme
Batata frita pacote (normal e presunto - misturar)
O que restou das entradas
Bombocas
Champanhe
Vinho do Porto

ALMOÇO DIA 31 PASSAGEM DE ANO

Com as mudanças que têm havido no dia a dia das famílias, quer nos horários de trabalho quer na ausência dos filhos que querem estar em várias casas a comemorar esta época... temos que nos moldar. 

Vai daí não podemos contar com ninguém em todas as festas mas sim quando podem!

Entradas

Queijo amanteigado c/presunto e broa milho

Polvo em molho verde (cozer no dia anterior)

Prato principal

Bacalhau lombo assado na brasa desfiado grosseiramente c/batata média branca cozida, ovo rodelas, cebola tiras finas, tomate maduro gomos e azeitonas pretas boas

Broa de mistura

Bebidas

 ̶J̶o̶i̶ laranja

Ice tea limão

Coca cola

Cerveja, Panaché

Vinho maduro tinto ou Vinho verde branco

Sobremesa

Bolo de ananás
Bolo de noz
Bolo de amêndoa
Tarte de amêndoa
Queijadas de leite
Leite creme

Decoração
Galheteiro na mesa ou aquelas mini garrafas de azeite e vinagre
Azevinho
Velas vermelhas
Camisola malha de natal
Arco cabelo alusivo à passagem de ano
Toalha de natal
Guardanapos de natal

ALMOÇO DE NATAL

Com as mudanças que têm havido no dia a dia das famílias, quer nos horários de trabalho quer na ausência dos filhos que querem estar em várias casas a comemorar esta época natalícia... temos que nos moldar. 

Vai daí não podemos contar com ninguém em todas as festas mas sim quando podem!

Entradas

Queijo amanteigado c/presunto e broa milho

Polvo em molho verde (cozer no dia anterior)
Canja de galinha (opcional)

Prato principal

"Roupa Velha" (sobra do cozido aos bocadinhos, misturar com o molho de natal (cebola picada não muito fina, bastante azeite, vinho tinto pouco, vinagre, alho picado, sal e pimenta - deixar cozer lentamente)
Arroz pica no chão

Broa de mistura

Bebidas

 ̶J̶o̶i̶ laranja

Ice tea limão

Coca cola

Cerveja, Panaché

Vinho maduro tinto ou Vinho verde branco

Sobremesa

Bolo rei gila

Aletria

Mexidos

Rabanadas
Bolinhos de cenoura
Bolachas de natal (estrelas, pinheiros)
Bombons numa taça de vidro (ferrero rocher, mon chéri, raffaello)

Vinho do porto tinto


Decoração
Galheteiro na mesa ou aquelas mini garrafas de azeite e vinagre
Azevinho
Velas vermelhas
Camisola malha de natal
Gorro pai natal
Arco cabelo alusivo ao natal
Avental de Natal
Musica de natal
Toalha de natal
Guardanapos de natal
Pratos e talheres de sobremesa na mesa dos doces e da ceia

Jogos

Cartas

Dominó

"Rapa" com pinhões
STOP Letra abecedário (nome, animal, flor, cidade, país, homem, mulher, fruta, etc)

JANTAR CONSOADA DE NATAL

Com as mudanças que têm havido no dia a dia das famílias, quer nos horários de trabalho quer na ausência dos filhos que querem estar em várias casas a comemorar esta época natalícia... temos que nos moldar. 

Vai daí não podemos contar com ninguém em todas as festas mas sim quando podem!

Entradas

Queijo amanteigado c/presunto e broa milho

Polvo em molho verde (cozer no dia anterior)
Canja de galinha (opcional)

Prato principal

Bacalhau lombo cozido, batatas médias brancas cozidas, couve, ovo (opcional), cenoura (opcional) + Molho de natal (cebola picada não muito fina, bastante azeite, vinho tinto pouco, vinagre, alho picado, sal e pimenta - deixar cozer lentamente - fazer na hora de almoço para no jantar já estar frio)

Broa de mistura

Bebidas

 ̶J̶o̶i̶ laranja

Ice tea limão

Coca cola

Cerveja, Panaché

Vinho maduro tinto ou Vinho verde branco

Sobremesa

Bolo rei gila

Aletria

Mexidos

Rabanadas
Bolinhos de cenoura
Bolachas de natal (estrelas, pinheiros)
Bombons numa taça de vidro (ferrero rocher, mon chéri, raffaello)

Vinho do porto tinto


Decoração
Galheteiro na mesa ou aquelas mini garrafas de azeite e vinagre
Azevinho
Velas vermelhas
Camisola malha de natal
Gorro pai natal
Arco cabelo alusivo ao natal
Avental de Natal
Musica de natal
Toalha de natal
Guardanapos de natal
Pratos e talheres de sobremesa na mesa dos doces e da ceia

Jogos

Cartas

Dominó

"Rapa"
STOP Letra abecedário (nome, animal, flor, cidade, país, homem, mulher, fruta, etc)

ALMOÇO DA CONSOADA DE NATAL

Com as mudanças que têm havido no dia a dia das famílias, quer nos horários de trabalho quer na ausência dos filhos que querem estar em várias casas a comemorar esta época natalícia... temos que nos moldar. 

Vai daí não podemos contar com ninguém em todas as festas mas sim quando podem!

Entradas

Queijo amanteigado c/presunto e broa milho

Polvo em molho verde (cozer no dia anterior)

Prato principal

Bacalhau lombo assado na brasa desfiado grosseiramente c/batata média branca cozida, ovo rodelas, cebola tiras finas, tomate maduro gomos e azeitonas pretas boas

Broa de mistura

Bebidas

 ̶J̶o̶i̶ laranja

Ice tea limão

Coca cola

Cerveja, Panaché

Vinho maduro tinto ou Vinho verde branco

Sobremesa

Bolo rei gila

Aletria

Mexidos

Rabanadas
Bolinhos de cenoura
Bolachas de natal (estrelas, pinheiros)
Bombons numa taça de vidro (ferrero rocher, mon chéri, raffaello)

Vinho do porto tinto



Decoração
Galheteiro na mesa ou aquelas mini garrafas de azeite e vinagre
Azevinho
Velas vermelhas
Camisola malha de natal
Gorro pai natal
Arco cabelo alusivo ao natal
Avental de Natal
Musica de natal
Toalha de natal
Guardanapos de natal
Pratos e talheres de sobremesa na mesa dos doces e da ceia

Jogos

Cartas

Dominó

"Rapa"
STOP Letra abecedário (nome, animal, flor, cidade, país, homem, mulher, fruta, etc)

S.MARTINHO

Vai à Adega e prova o vinho novo... 🌰🍇

Entradas

Castanhas assadas (250g por pessoa)*

Pão de alho congelado

Bolinhos de bacalhau

Rissóis de carne

Prato principal

Rojões com batata frita cubos (ou castanhas), arroz seco e grelos

Farinheira

Fígado frito

Sarrabulho

Broa de milho, baguete fina

Sopa

Caldo verde c/chouriça

ou 

Sopa de nabos

Sobremesa

Aletria

Leite creme

Bolo Rei
Maçã assada
Sonhos de cenoura

Bebidas

Vinho maduro tinto

Cerveja, panaché

Coca-cola c/gelo e limão