13 de novembro de 2019

SOPAS

Creme de feijão verde

  • Feijão verde
  • 1 Courgette
  • 1 Beringela
  • 1 Alho francês pequeno fininho
  • Abóbora
  • 1 Cenoura pequena

Creme de Chuchu
  • 3 Batatas médias
  • 1 Cebola grande
  • Abóbora
  • 2 Chuchu
  • 0,5 Repolho pequeno (podemos excluir)


Canja de galinha(3 pessoas): 1,5 água + 1 knorr galinha + 3 mãos pevide + cebola pequena picada + sal + 2 gemas ovo S + 2 patinhas frango + moela frango + peito frango desfiado q.b





Sopas que vou vendo por aí


Sopa de Nabos
  • Creme branco não muito grosso (courgette, chuchu, beringela, cebola) tudo triturado
  • Nabo picadinho, folhas e caule tudo cortado muito finamente em juliana
  • Feijão vermelho manteiga